为了满足家长和社会的需求，学校社会文化艺术系于2019年秋季增设了烹饪专业，并且为了响应国家号召，把新设的烹饪专业作为“现代学徒制”的试点专业来进行建设。
为了进一步摸清和解决烹饪专业在教育教学中遇到的新情况和新困难，12月18日上午，校党委委员、副校长湛承鲲，在教务处李平处长、实训中心赵开江处长、社会文化艺术系梁建国主任、张梅书记的陪同下，到社会文化艺术系19烹饪班进行现场调研。
在调研过程中，校领导详细地观看了烹饪专业的实训教学，并询问了在教学和实训中遇到的困难。同学们在实训课堂上仔细观看、认真学习的态度给校领导留下了深刻的影响，校领导勉励同学们要坚定理想，勤学苦练，早日成为“烹饪能手”。